“La formació i el desenvolupament, claus en l’enoturisme”

Opinió de Gerard Domingo, director de l’Escola d’Enoturisme, sobre WTO, que a més de cellers inclou restaurants, allotjaments i agències.
“La importància del professional en les visites als cellers”

Article d’opinió de Damià Serrano, director de Màrqueting d’Experiències i Recerca a l’Agència Catalana de Turisme sobre l’enoturisme a Catalunya
“La restauració i l’enoturisme, segons Wine Travel Observer”

Article d’opinió d’Ivan Batlle, restaurador, sommelier i amant del vi, amb més de 10 anys d’experiència a Vilafranca del Penedès.