L’estudi de l’oferta d’enoturisme a Catalunya, elaborat per l’Escola d’Enoturisme de Catalunya.
A WINE TRAVEL OBSERVER 2023 hem comptat 918 elaboradors actius.
Prop d’un 49% de cellers són visitables.
WINE TRAVEL OBSERVER és l’estudi de l’oferta d’enoturisme a Catalunya. El 2023 hem analitzat 918 cellers elaboradors diferents, hem detectat que 451 (prop d’un 49%) obren portes a l’enoturisme, i hem comptabilitzat més de 1680 experiències d’enoturisme. De cadascun dels cellers visitables hem extret prop de 50 indicadors, i de més de 100 cellers, hem afegit 110 nous indicadors, a través d’enquestes de qualitat. En aquest document podràs entendre la metodologia, llegir les conclusions, i analitzar els detalls de l’estudi. En aquesta primera fase l’anàlisi s’ha centrat en els cellers. En una segona fase, el 2024, hi afegirem restaurants, allotjaments i serveis turístics.
Omple el següent formulari i rebràs un correu amb el link per a la descàrrega de l’estudi Wine Travel Observer 2023.
A Catalunya hi ha 9 Rutes del Vi, tot i que no totes són oficials. Aquestes són les Rutes del Vi que hem estudiat a Wine Travel Observer.
L’enoturisme és un tipus de turisme rural, cultural i gastronòmic. Visitar zones vinícoles per gaudir de diferents experiències, segons Wine Travel Observer
Què és enoturisme? És un mot de nova creació i de recent admissió. De fet, només els diccionaris de Catalunya i Espanya l’admeten. No hi ha rastre als de llengua francesa, anglesa, o italiana.