L’estudi de l’oferta d’enoturisme a Catalunya, elaborat per l’Escola d’Enoturisme de Catalunya.
Descobreix les aptituds professionals més valorades pels cellers a l’hora de contractar enoturisme el 2024, segons Wine Travel Observer.
Aquestes són les 5 aptituds més valorades pels cellers a l’hora de contractar treballadors d’enoturisme, segons el què es desprèn de les enquestes a 103 responsables d’enoturisme de cellers catalans representatius.
Els 103 responsables d’enoturisme enquestats a Wine Travel Observer valoren molt que els treballadors tinguin experiència en enoturisme. Malgrat que cada celler pot formar-los, és important que hagin fet feina remunerada abans. Els alumnes de l’Escola d’Enoturisme de Catalunya fan un any de pràctiques pagades.
Quina titulació tenen els 103 responsables d’enoturisme entrevistats? Un 65% tenia Llicenciatura o Màster. Un 22% Diploma o Grau. Un 6% Batxillerat. Un 5% FP3 o Grau Superior, i un 3% FP2 o Grau Mitjà. La titulació es valora igual que l’experiència.
El 68% dels treballadors d’enoturisme fa la seva feina de guiatge i creació de producte, i també porten la comunicació, el màrqueting, i/o la gestió de les xarxes socials. En molts casos han fet cursos de formació contínua, o han hagut de ser autodidactes.
Un 81% de professionals d’enoturisme han de dominar el tast de vins, el guiatge de grups, la creació de producte, idiomes, i contactes amb touroperadors turístics. Han d’estar preparats per muntar esdeveniments, calcular beneficis, i si cal, ajudar a les tasques del celler i de la vinya.
Aquesta va ser la resposta més votada, amb el 35% dels vots, per davant de proactivitat (21%), treball en equip (19%), aprenentatge (13%) i responsabilitat (12%). Tenir habilitats socials per guiar els grups, per explicar la feina buscant la interacció, per saber-se posar a les sabates dels enoturistes.
La majoria de treballadors d’enoturisme escullen aquesta professió perquè tenen habilitats socials i comunicatives, però molts d’ells reconeixen que els demanen massa coses pels salaris, els horaris, i gairebé l’obligació d’adaptar la seva agenda a les necessitats del celler.
Les persones treballadores d’enoturisme només representen el 10% dels empleats dels cellers catalans, segons les enquestes de qualitat de Wine Travel Observer.
Descobreix quins són els 5 perfils més buscats per fer enoturisme pels cellers el 2024, segons les enquestes de qualitat de Wine Travel Observer.
Wine Travel Observer és un projecte ideat l’Escola d’Enoturisme de Catalunya, que té com a origen la subvenció del programa Projecta’t 2022,
del Consorci de la Formació Contínua de Catalunya (OP20220012).
· Avís Legal · Privacitat · Cookies
2024 © Wine Travel Observer. Tots els drets Reservats.