“Els Premis Cartaví i la seva relació amb l’enoturisme”
El secretari general de l’Associació Vinícola Catalana, Toni Cruces, valora la relació entre els Premis Cartavi i l’estudi Wine Travel Observer.
Josep Roca: “L’enoturisme és apropar ponts de cultura”
El sommelier i copropietari d’El Celler de Can Roca, Josep Roca, valora el paper de l’enoturisme i el protagonisme de la gastronomia en una entrevista per a Wine Travel Observer.