“La restauració i l’enoturisme, segons Wine Travel Observer”
Article d’opinió d’Ivan Batlle, restaurador, sommelier i amant del vi, amb més de 10 anys d’experiència a Vilafranca del Penedès.
L’estudi de l’oferta d’enoturisme a Catalunya, elaborat per l’Escola d’Enoturisme de Catalunya.
