“Els Premis Cartaví i la seva relació amb l’enoturisme”
El secretari general de l’Associació Vinícola Catalana, Toni Cruces, valora la relació entre els Premis Cartavi i l’estudi Wine Travel Observer.
“L’enoturisme a Catalunya, dades per obrir camí, reptes per consolidar un futur”
Domingo Morilla, president de la Federació Intercomarcal d’Hostaleria, Restauració i Turisme (FIHRT) valora el paper dels restaurants i els establiments turístics en l’enoturisme a Catalunya amb la publicació de Wine Travel Observer.
“La restauració i l’enoturisme, segons Wine Travel Observer”
Article d’opinió d’Ivan Batlle, restaurador, sommelier i amant del vi, amb més de 10 anys d’experiència a Vilafranca del Penedès.