L’estudi de l’oferta d’enoturisme a Catalunya, elaborat per l’Escola d’Enoturisme de Catalunya.
Un anàlisi a fons de l’oferta d’enoturisme de la Ruta del Vi de l’Empordà, i el territori de la DO Empordà estudiada a fons per Wine Travel Observer.
El territori de l’Empordà s’estèn per l’Alt i el Baix Empordà: dues zones ben diferents. La Ruta del Vi de la DO Empordà agrupa cellers, restaurants, i allotjaments, dels Pirineus a la Costa Brava. A les comarques de Girona hi ha més elaboradors fora d’aquests límits, com a Les Gavarres, La Selva o la Cerdanya.
A l’Empordà és on hi ha més cellers visitables. A cap altre lloc del país hi ha tants elaboradors que obrin portes. A l’Empordà hi ha 58 elaboradors, i 45 cellers són visitables (78%). D’aquests dos de cada tres (64%) formen part de la Ruta del Vi de l’Empordà (64%).
En general els cellers visitables es concentren de La Jonquera al mar: dels municipis d’interior de l’Alt Empordà, com Massarac, Garriguella, o Vilajuïga fins a la Costa Brava. És una zona que Josep Pla anomenava el “rerepaís”, que és rebost de vins i productes de proximitat.
Un 47% de les experiències de l’Empordà són amb gastronomia, des de maridatges fins a esmorzars, dinars o sopars.
L’oferta cultural (8%) que inclou el passat relacionat amb la Guerra Civil.
Un 3% és oferta de pernotació.
El preu mitjà de la visita més econòmica és de 16,50€, igual que la mitjana catalana
Segons Wine Travel Observer, les experiències amb visita són:
26% tast de vins
24% gastronomia
8% esport i cultura
6% natura
3% aventura i pernoctació
1% família
Un anàlisi a fons de l’oferta d’enoturisme de la Ruta del Vi de la DO Terra Alta estudiada a fons per Wine Travel Observer.
Un anàlisi a fons de l’oferta d’enoturisme de la Ruta del Vi de la DO Pla de Bages estudiada a fons per Wine Travel Observer.
Un anàlisi a fons de l’oferta d’enoturisme de la Ruta del Vi de la DO Pla de Bages estudiada a fons per Wine Travel Observer.
Wine Travel Observer és un projecte ideat l’Escola d’Enoturisme de Catalunya, que té com a origen la subvenció del programa Projecta’t 2022,
del Consorci de la Formació Contínua de Catalunya (OP20220012).
· Avís Legal · Privacitat · Cookies
2024 © Wine Travel Observer. Tots els drets Reservats.